El Consejo General de Colegios de Economistas ha editado un libro en el que se plantea el agua como un bien económico, que debe ser utilizado en su justa medida y requiere de una gestión coordinada que eluda enfrentamientos entre territorios. El volumen se ha publicado desde la convicción de que es necesario que las autoridades públicas hagan un mayor esfuerzo para la implantación en España de un sistema de cuentas hidrológicas que se estructure desde criterios económicos pero sin olvidar otros de carácter social.Entre los autores está la coordinadora de análisis económico de la Directiva Marco del Agua en la Dirección General del Agua del Ministerio de Medio Ambiente, Josefina Maestu, que en la presentación puso el acento en la importancia de rebajar el consumo de este recurso, tanto en usos industriales como en agricultura. No se trata de limitar el uso, sino de hacer una buena gestión de él. Como ejemplo, citó que determinados cultivos, como el cereal, utilizan el 50 por ciento del agua para crear un valor añadido del 2 por ciento del regadío. Sin embargo, otras plantaciones consiguen un 70 por ciento de valor con sólo un 15 por ciento del agua. Esto pone de manifiesto que todavía queda mucho trabajo para buscar la mejor gestión del recurso. Los ciudadanos también tienen un importante papel al respecto, ya que los usos domésticos del agua están por encima de los niveles deseados, con un consumo medio por persona al día de 165 litros de agua, concretó Maestu.
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