La actividad agroalimentaria es posiblemente la actividad más íntimamente relacionada con el medio ambiente, ya que saca un provecho mediante la producción de alimentos y, a la vez, garantiza su sostenibilidad con múltiples tareas de conservación y mediante la fijación de la población en el territorio.
La jornada quiere dar a conocer los indicadores ambientales como herramienta que ayuda a conocer cómo la actividad agrícola incide en el medio ambiente.
Concretamente se dedicará a la huella hídrica, que muestra el volumen total de agua dulce utilizada para la producción de bienes y servicios, en este caso alimentos (agua consumida, contaminada y evaporada).
La jornada se celebra en Tárrega (Lleida) y es gratuita. Las personas interesadas se deben inscribir previamente a través de la Oficina del Regante.
- Contacto: Pere Bailon
- Teléfono: 973310715
- Correo electrónico: pere.bailon@gencat.cat