Bolivia cuenta con la mayor reserva biológica de patatas del mundo. Hasta cuatro mil variedades distintas. Fácil de entender, teniendo en cuenta que la patata es originaria de los Andes y que las comunidades indígenas la han preservado durante siglos. Sin embargo, ahora, esta reserva está en peligro de extinción debido al inclemente cambio climático.
El cambio climático pone en peligro la supervivencia de las patatas en Bolivia
El cambio climático pone en peligro la supervivencia de las patatas
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