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Cálculo de Huella Hídrica. Huella de Agua

Cálculo Huella Hídrica. Huella Agua

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Modalidad: 
Online
Duración: 
120 horas
Fechas: 
Consultar próximas convocatorias
Precio: 
480,00 €

Presentación 

El curso de Cálculo de Huella Hídrica, Huella de Agua y las herramientas empleadas para evaluar la gestión sostenible del agua en las empresas es el curso más completo que existe sobre esta materia.

El curso que tiene un enfoque muy aplicado y por ello incorpora:

  • Seis ejemplos de Huella Hídrica.
  • Un caso práctico guiado de obtención de datos para la Huella Hídrica y la Huella de Agua, con software SimaPro (Licencia temporal).
  • Dos casos prácticos de cálculo de Huella Hídrica.
  • Un caso práctico de Huella Hídrica y de Huella de Agua con software SimaPro.

Es un curso que compendia los conocimientos teóricos y prácticos, con el aprendizaje básico del software SimaPro, que es una herramienta indispensable para proyectos complejos.

La consulta de los ejemplos y la realización de los casos prácticos permite consolidar los conocimientos adquiridos.

El agua es un recurso escaso en muchas partes del mundo y España es uno de ellos. Por eso, está adquiriendo una gran importancia la evaluación de indicadores que midan la sostenibilidad en la gestión del agua, en las empresas, las regiones, las naciones y el mundo.

El cálculo de la Huella Hídrica y de la Huella de Agua de productos y organizaciones es un indicador que ya han adoptado grandes empresas mundiales. Comienza a tomar fuerza como una demanda real y actual del mercado, que además tiene el valor añadido de que, en muchos casos, las iniciativas para su reducción conllevan ahorros económicos significativos para las empresas.

La Huella Hídrica (desarrollada por la Universidad de Twente, Water Footprint Network) es una poderosa herramienta de concienciación de la opinión pública, con sus flujos virtuales de agua que viajan de unos continentes a otros. Sus estimaciones son verdaderamente llamativas y hacen reflexionar. Es la huella relacionada con el agua de la que más se oye hablar y de la que más cosas se encuentran publicadas.

La Huella Hídrica ha dado lugar a interesantes y educativas infografías y esquemas que nos informan, por ejemplo, de que la Huella Hídrica de una taza de café está en torno a 140 litros; la de un vaso de vino de 125 ml es de unos 117 litros; y la de una pinta de cerveza está alrededor de 76 litros. La conclusión es inmediata, hay que dejar los cafés y pasarse al vino y las cervezas.

La Huella de Agua se reserva para el concepto que define la norma ISO 14046: 2014. Es un enfoque más completo que el de la Huella Hídrica y permite la adopción de conclusiones más fundamentadas. La Huella de Agua requiere indicadores relativos a los efectos sobre la disponibilidad/escasez de agua, complementados con otros indicadores que evalúen el impacto ambiental que los usos del agua producen sobre el recurso agua (eutrofización, acidificación, ecotoxicidad, etc.), la salud humana, los recursos naturales y los ecosistemas.

Por su enfoque más completo y la mayor viabilidad de su cálculo, la Huella de Agua parece apuntarse como la candidata más probable para ser elegida por las empresas que quieran evaluar los efectos de sus actividades sobre el recurso agua.

Pero además de las dos huellas mencionadas, hay otras interesantes iniciativas que proponen herramientas para medir la sostenibilidad de la gestión del agua en las empresas. Entre las más importantes están: Alliance for Water Stewardship; Global Water Tool, del World Business Council for Sustainability Development; Corporate Water Disclosure Guidelines, del CEO Water Mandate; Water Risk Monetizer; EPA Water Sense; etc. Todas estas iniciativas, que están destinadas a medir la gestión sostenible del agua en la empresa, se tratan en el curso.

Objetivos

  • Conseguir un buen conocimiento de las metodologías, fuentes de información y herramientas aplicables para el cálculo de la Huella Hídrica (Water Footprint Network, Universidad de Twente).
  • Aprender a calcular la Huella Hídrica de un proceso, de un cultivo agrícola, de un producto, de una región, de un municipio, de una cuenca hidrográfica y de una nación.
  • Aprender a evaluar la sostenibilidad de la Huella Hídrica.
  • Conseguir un buen conocimiento de las metodologías, fuentes de información y herramientas aplicables para el cálculo de la Huella de Agua (ISO 14046).
  • Aprender a calcular la Huella de Agua.
  • Conocer las limitaciones en la aplicación de la Huella de Agua.
  • Conocer el contenido que debe tener un Informe de Huella de Agua.
  • Conocer los principios que deben guiar la comunicación de la Huella de Agua.
  • Adquirir el conocimiento básico necesario del software SimaPro, para saber obtener los datos precisos para calcular la Huella Hídrica y la Huella de Agua de una actividad industrial.
  • Practicar los conocimientos teóricos aprendidos en la resolución de casos de:
    • Huella Hídrica de un producto agrícola, mediante cálculo.
    • Huella Hídrica de un producto industrial, mediante cálculo.
    • Huella Hídrica y de Agua de una actividad industrial, con el software SimaPro.
  • Conocer los beneficios para las empresas y organizaciones de conocer la Huella Hídrica y la Huella de Agua.
  • Conocer las herramientas más importantes que se emplean en este momento para evaluar la sostenibilidad de la gestión del agua en las empresas. Entre ellas:
    • Alliance for Water Stewardship.
    • Global Water Tool, del World Business Council for Sustainability Development.
    • Corporate Water Disclosure Guidelines, del CEO Water Mandate.
    • Water Risk Monetizer.
    • EPA Water Sense, de la Agencia de Medio Ambiente de los EEUU.

Características:

Dirigido a:

  • Responsables y técnicos en el área de medio ambiente de empresas.
  • Personal técnico de ingenierías y de consultoras ambientales.
  • Técnicos que deseen formase en esta área, con el fin de reorientar su carrera profesional.

Colabora: Abaleo

Lugar de impartición: Campus Virtual ISM

  • Consulta descuentos disponibles.
  • Curso subvencionable por la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo.

Profesorado

José Luis Canga Cabañes

(Ingeniero de Montes y MBA). Profesional consolidado en el desarrollo de proyectos ambientales, con más de 26 años de experiencia, ha sido Director de Departamentos de Medio Ambiente en diversas empresas de ingeniería y consultoría en el sector.

  • Actualmente es Director Técnico de Abaleo S.L. empresa especializada en servicios de medio ambiente.
  • Ha dirigido la realización de Proyectos de Análisis de Ciclo de Vida de varios productos industriales, encaminados a elaborar Declaraciones Ambientales de Producto y calcular la Huella de Carbono de Producto.
  • Bajo su dirección se han desarrollado trabajos de validación de proyectos de Mecanismos de Desarrollo Limpio, como parte de las tareas como Entidad Operacional Designada por las UN. Así mismo se consiguió la acreditación como Organismo Verificador de GEI, bajo el estándar de la Generalitat de Catalunya, obteniendo la acreditación en varios sectores industriales.
  • En la actualidad es el responsable de la redacción del MIRAT del sector de gran distribución comercial y ha participado en el Mirat del sector de la construcción y en el del sector de fabricación de galletas.
  • Entre otros proyectos, ha sido el responsable de la realización de varios Análisis de Riesgos en centrales térmicas y plantas industriales de diversos sectores.
  • Ha sido Coordinador y Profesor de un importante número de cursos prácticos sobre: responsabilidad medioambiental y análisis de riesgos ambientales; Análisis de Ciclo de Vida; Huella de Carbono; Ecodiseño; Ecoetiquetado; software de ACV.
  • Tiene más de 17 años de experiencia como profesor de cursos de postgrado y Máster en diversas Universidades, Centros Tecnológicos y Centros de Formación Superior.
  • Ha dirigido la redacción de los Proyectos de solicitud de la Autorización Ambiental Integrada de más de 50 instalaciones industriales, en los que se ha estudiado con detalle los procesos productivos, las entradas y salidas de los respectivos sistemas, las mejores Técnicas Disponibles aplicables y las posibles mejoras a introducir en los mismos.

En definitiva, se han desarrollado estudios de ciclo de vida “gate to gate” en diferentes sectores industriales: centrales térmicas de carbón, centrales de ciclo combinado de gas natural, cogeneraciones, siderurgia, plantas químicas, plantas de bioetanol, plantas de biodiesel, fabricación de automóviles y piezas para automoción, fabricación de productos alimenticios, productos lácteos y piensos animales, mataderos, cerámicas, fritas, cementeras, fábricas de cal, fábricas de envases y tapones metálicos, farmacéuticas, productos fitosanitarios, material sanitario, industria gráfica, envasado de bebidas, etc.

  • Posee una amplia experiencia en Impactos Ambientales, Vigilancia Ambiental, Autorización Ambiental Integrada, Due Diligence, etc.
  • Tiene un amplio conocimiento del sector de la energía: centrales térmicas de carbón y de ciclo combinado de gas natural, Líneas de Alta Tensión, plantas termosolares, parques eólicos, plantas de bioetanol y de biodiesel.
  • Ha desarrollado una amplia experiencia en la tramitación administrativa de proyectos.

Virginia Martín Pérez

Técnico Ambiental con más de 12 años de experiencia. Actualmente es Socia-Directora de Abaleo S.L. empresa especializada en servicios de medio ambiente.

Entre otros proyectos, ha participado en la realización de Proyectos de Análisis de Ciclo de Vida de productos industriales, encaminados a elaborar Declaraciones Ambientales de Producto y calcular la Huella de Carbono de Producto, ha colaborado en la redacción de la Tabla de Baremos de los sectores de la gran distribución comercial y galvanización, y ha participado en la redacción de los Proyectos de solicitud de la Autorización Ambiental Integrada de más de 30 instalaciones industriales.

Dispone de una amplia experiencia en Autorizaciones Ambientales Integradas, Estudios de Impacto Ambiental y Análisis de Riesgos Ambientales en diversos sectores industriales.

Es profesora del curso de Especialista en Gestión Ambiental de Producto. 260 h. Dentro del cual se imparten los siguientes módulos: Análisis de Ciclo de Vida, Ecodiseño; Huellas Ambientales; Etiquetado Ambiental, Declaración Ambiental de Producto; Herramientas informáticas (Air.e, SimaPro y GaBi)

Además es profesora de cursos de postgrado sobre: responsabilidad medioambiental y Análisis de Riesgos Ambientales; Cálculo de Huella de Carbono y software para análisis del ciclo de vida.

Programa 

Descarga del Dossier del curso