Empresa:
Galician Marine Aquaculture S.L.
País:
España
País:
España
Ubicación:
Galicia
Tipo jornada:
Tiempo Completo
Descripción:
En dependencia directa del Director General se encargará de planificar y realizar conjuntamente el seguimiento sanitario del stock de la planta, del sistema de cultivo y los circuitos de tratamiento de agua. Será responsable de:
- Gestión y Coordinación general del status sanitario del stock de la planta: control de la calidad de proceso, programación y seguimiento de la planificación propuesta por gerencia.
- Seguimiento del proceso productivo en cada una de sus fases: Elaboración de informes y resúmenes para la Gerencia sobre el estado sanitario de la planta en cada una de sus áreas y fases.
- Garantizar tanto la seguridad como la calidad del producto durante todas sus fases, controlando e inspeccionado la salud de los ejemplares en cultivo.
- Diseño del Sistema de Trazabilidad y del Programa de Vigilancia Activa: Implantación de metodologías de control y profilaxis, diseñando
- Diseño de estrategias de seguimiento, prevención y lucha contra la enfermedades, así como del control de las situaciones de emergencia sanitaria.
- Supervisión e implantación de técnicas de diagnóstico: planificación de muestreos, preparación y procesamiento de muestras para análisis microbiológicos, histológicos, PCR´s, etc., cálculo de incertidumbres y validación de métodos. Manipulación de cepas y cultivos bacterianos. Capacidad de interpretación de resultados.
- Gestión técnica y organizativa del laboratorio, incluyendo el diseño de políticas y propuestas de mejora.
- Proponer líneas estratégicas de investigación y planes de mejora continua en áreas claves de producción; apoyo y soporte técnico en la ejecución de los proyectos de I+D+i desarrollados por la Dirección General.
FORMACIÓN MÍNIMA:
- Licenciado en Veterinaria, Biología Marina o Titulación facultativa Superior similar.
- Se valorara positivamente la realización de estudios de postgrado y/o master en acuicultura y particularmente en metodologías de control y gestión sanitaria en la industrial acuícola.