11/07/2016España » Cataluña

Responsable de microbiología en Planta industrial

País: 
España
Ubicación: 
Barcelona
Descripción: 

Empresa del sector Farmacéutico, especialistas en desarrollo y fabricación de marcas de gran distribución, busca un/a RESPONSABLE DE MICROBIOLOGÍA para sus instalaciones ubicadas en la provincia de Barcelona:

Funciones:

  • Materias primas y materiales
    • Evaluación del riesgo de las materias primas y materiales, establecer el plan de muestreo Microbiológico, el método de análisis y las especificaciones.
    • Control de la calidad microbiológica del agua fabricada.
  • Semielaborados
    • Gestión de los re análisis de productos semielaborados, estableciendo la prioridad de análisis según el plan de fabricación.
    • Establecer el plan de análisis del agua de limpieza de las líneas de envasado, tanques intermedios y reactores o depósitos de fabricación y otras aguas usadas en la planta.
  • Producto acabado
    • Gestión de las bases de datos de muestras de producto acabado.
    • Establecer las especificaciones a nuevas fórmulas.
  • Generales
    • Gestión del laboratorio de Microbiología, pedidos de material, contacto con proveedores.
    • Establecer el Plan de Control Ambiental y de manipuladores. 
    • Describir y mantener actualizados los métodos y frecuencias de limpieza de la planta según los resultados microbiológicos obtenidos.
    • Gestión y mantenimiento de las cepas microbiológicas.
    • Establecer el plan de calibración periódica y el mantenimiento del instrumental del laboratorio.
  • Desarrollo
    • Evaluación de resultados de challenge tests, Concentración Mínima Inhibitoria, ensayos de evaluación de la susceptibilidad microbiológica, actividad antimicrobiana de determinados componentes.

Requisitos mínimos:

  • Licenciatura en Biología o Farmacia.
  • Experiencia en el área industrial (preferiblemente del sector cosmético o alimentario).
  • Nivel medio de inglés.
  • Muy valorable experiencia en microbiología rápida.