País:
España
Ubicación:
Murcia
Descripción:
Sus principales funciones serán:
- Análisis del vino: grado, acidez total, volatilidad, sulfuroso, hierro, grado de Boume, densidad, intensidad, olor, color,...
- Análisis de la dureza del agua
- Análisis microbiológico del vino (cultivos)
- Análisis de las muestras de vino para exportación.
- Esterilización y limpieza del instrumental del laboratorio
- Selección de muestras para compras de vinos
- Elaboración y revisión de las Fichas de Especificaciones Técnicas de Materias Primas.
- Control de los equipos de inspección del laboratorio.
Requisitos mínimos
- F.P. Técnico de Laboratorio
- Experiencia en puesto similar
- Conocimientos de Sistema de calidad (ISO:9001)