30/05/2016España » Canarias

Técnicos/as de Higiene, Medioambiente y PRL de hotel

Empresa: 
Iberostar Hotels & Resorts
País: 
España
Ubicación: 
Palmas de Gran Canaria, Las
Descripción: 

Iberostar Hotels & Resorts precisa incorporar 2 Técnicos/as de Higiene y Medioambiente para sus Hoteles de Fuerteventura.

Entre sus funciones:

  • Supervisión del estado de limpieza en los diferentes puntos de servicio/ restaurantes.
  • Supervisión de las prácticas de manipulación e higiene del personal de cocina-restaurante.
  • Supervisión en realización de los controles del sistema APPCC .
  • Apoyo en la implantación de medidas correctoras y seguimiento.
  • Actualización , seguimiento y gestión del sistema de gestión ambiental .
  • Control Gestión documental , coordinación, así como la implementación de la PRL en los hoteles del grupo.

Requisitos mínimos:

  • Licenciado en Biología, Bioquímica, Ciencias Ambientales, Veterinaria.
  • Formación y experiencia en sistemas de APPCC.
  • Formación en Sistemas de Gestión Ambiental ( ISO 14001, EMAS..).
  • Además se valorará: carnet manipulador de alimentos, formación de gestión de alérgenos, carnet legionela, carnet mantenimiento de piscinas, experiencia en sistemas de gestión ambiental y de calidad.