El proyecto europeo AD-Wine, de la empresa AEMA, ha sido el ganador de la primera edición de los premios de Innovación 2019 de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), como mejor proyecto de I+D+i consorciado, aplicado al sector vitivinícola. El jurado ha reconocido al proyecto AD-WINE, como el mejor proyecto de I+D+i consorciado por su carácter innovador y por las ventajas y beneficios que suponen la aplicación de sus resultados, en el sector vitivinícola. El premio ha sido recogido por la Directora de I+D+i del Grupo AEMA, Alicia Torres.
El proyecto AD-WINE “High performance anaerobic digesters for the treatment of medium size wineries´ effluents” (FP7-PEOPLE-2011-IAPP-286052) ha sido desarrollado por la empresa AEMA (líder y coordinador) en colaboración con otras cuatro entidades europeas: Instituto de Gestión del Agua Urbana y Tecnología de Residuos (ISAH), la Universidad de Hannover (LUH) en Alemania; el Centro de Investigación aplicado a la Biotecnología (CRAB) de Italia, el Instituto Francés de la Vid y el vino (IFV) de Francia, La Escuela de Ingeniería Química y Materiales Avanzados (CEAM) y la Universidad de Newcastle Upon Tyne (UNEW) de Gran Bretaña.
El nuevo sistema, con un diseño innovador de reactor anaerobio multietapa patentado por AEMA (ES-2541078), es capaz de tratar los vertidos de las bodegas de manera eficiente, reducir la producción de lodo y generar biogás para ser utilizado como energía renovable. Como consecuencia, se reducen los costes energéticos, las emisiones de CO2 y los costes de operación de la planta, en consonancia con las principales directivas europeas relacionadas con temas medioambientales.
Actualmente, AEMA está trabajando en el desarrollo e implantación de esta nueva tecnología a nivel industrial. Para ello, lidera el proyecto europeo LIFE Multi-AD 4 Agro SMEs (LIFE17 ENV/ES/331), con el objetivo de poder introducir en el mercado, en un futuro inmediato, este tratamiento innovador.
