El presidente de la república, Ollanta Humala, participó de una interesante cata de agua durante la visita al stand que la Autoridad Nacional del Agua (ANA) inauguró en la sexta edición de la Feria Gastronómica Mistura cuya temática central será la de valorar al agua y a los recursos hidrobiológicos.
En compañía de la Primera Dama, Nadine Heredia; el jefe de estado también hizo un recorrido por todo el circuito educacional que propone la ANA donde se explica – mediante atractivos gráficos- la importancia que tiene el agua en el desarrollo productivo del país, así como el ciclo del agua.
El agua es un recurso importante para el desarrollo de los pueblos con inclusión social.
“El agua es un recurso importante para el desarrollo de los pueblos con inclusión social”, fue lo que afirmó el primer mandatario durante su visita al stand denominado “La vitrina del agua”. El jefe de la ANA, Jorge Montenegro, agradeció la visita del presidente de la república y mencionó que la institución trabaja para mejorar la gestión de los recursos hídricos.
La Autoridad Nacional del Agua –máxima entidad de la gestión de los recursos hídricos- está presente por primera vez en la feria gastronómica Mistura ofreciendo un espacio de entretenimiento, aprendizaje y mucha reflexión sobre el importante papel que juega el agua en el desarrollo productivo de nuestro país.
La multiplicidad de fuentes de agua que conforman variadísimos y vastos ecosistemas ha dotado al Perú de una biodiversidad envidiable y que, gracias a ello y al esfuerzo de nuestros productores, podemos contar con los más ricos y diversos ingredientes que hacen de nuestra gastronomía una de las mejores del mundo.
“Nuestra gastronomía es rica, variada y exitosa porque somos un país con una biodiversidad especial que hace que nuestras fuentes naturales de agua sean especiales y únicas. Por eso cuidando nuestros ríos, lagunas, lagos y mares estamos también valorando nuestra cultura culinaria y aportando para su desarrollo”, opinó Montenegro Chavesta.
