¿Qué es el agua destilada?
Dependiendo de sus características químicas, físicas o biológicas, existen diferentes tipos de agua, entre la que se encuentra el agua destilada.
1 . Definición de agua destilada
El agua destilada es aquella sustancia compuesta por H2O sometida a un proceso de destilación en el que se eliminan las impurezas e iones del agua de origen.
2 . Destilación del agua
La destilación del agua consiste en la imitación de los procesos de evaporación y condensación que se producen en la naturaleza. De esta forma, se lleva al agua hasta su punto de ebullición mediante una fuente de calor para que se evapore y, a continuación, se condensa con aplicación de frío, de manera que se forman gotas de agua a partir del vapor.
3 . Características del agua destilada
Las principales características y propiedades del agua destilada son:
- Está limpia de electrolitos, sales minerales, microorganismos y otras sustancias contaminantes.
- El pH ronda 5,8.
- Es inodora, incolora e insípida.
4 . Usos del agua destilada
Debido a que sirve como reactivo químico y disolvente, el agua destilada se usa especialmente en laboratorios e industrias manufactureras, así como en medicina.
En cuanto al uso como agua de consumo, no es recomendable, pues el proceso al que es sometida este tipo de agua elimina los electrolitos y sales minerales del agua, elementos fundamentales para la hidratación del cuerpo humano.
