Pedro Beltrán Medina, director de la Cátedra Frutinter-UPV, y Alfredo Martínez Arias, hidrogeólogo y director general de WTECH, presentaron conjuntamente la metodología de la Huella de Nitrato y Fosfatos en el cuarto taller de Conexión Agua – Talleres Regadío, centrado en el control de lixiviados y la protección de las aguas subterráneas. Beltrán abrió la intervención defendiendo una sostenibilidad basada en la seguridad del recurso, la eficiencia en su utilización y la protección ambiental.
Martínez explicó que la metodología comienza con un estudio hidrogeológico de vulnerabilidad para localizar los puntos donde el tránsito de los nutrientes puede ser más rápido. A partir de ese análisis se determina la profundidad y ubicación de los dispositivos, que captan pasivamente el agua gravitacional y permiten medir nitratos y fosfatos antes de que el flujo alcance la zona saturada.
En las zonas de vulnerabilidad media o alta, el sistema incorpora espectrofotómetros adaptados al trabajo de campo y transmisión de datos en tiempo real. Los equipos generan una alarma al superar los valores de 37,5 miligramos por litro de nitrato y 0,50 miligramos por litro de fosfato. Según los datos presentados durante el taller, la metodología está implantada o en ejecución sobre unas 200.000 hectáreas.
Beltrán cerró la ponencia explicando la dimensión certificadora de la herramienta. Los estudios de vulnerabilidad y los dispositivos instalados en las comunidades de regantes pueden servir de base para que las explotaciones acrediten, mediante la Huella de Nitrato y Fosfatos, una producción sin contaminación por estos nutrientes.
